胡萝卜炒羊肝的做法 胡萝卜炒羊肝怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜炒羊肝的做法步骤
1、煮过的羊肝。
2、切片。
3、胡萝卜洗净,用削皮刀削薄片。
4、切葱姜和香菜梗。
5、锅烧水。
6、水开放羊肝煮一下。
7、捞出过冷水,抓一把。
8、热锅冷油,油热放食盐。
9、放蔬菜翻炒。
10、把胡萝卜炒变色。
11、放羊肝和香菜叶。
12、翻炒1分钟即可。
13、成品。
1、煮过的羊肝。
2、切片。
3、胡萝卜洗净,用削皮刀削薄片。
4、切葱姜和香菜梗。
5、锅烧水。
6、水开放羊肝煮一下。
7、捞出过冷水,抓一把。
8、热锅冷油,油热放食盐。
9、放蔬菜翻炒。
10、把胡萝卜炒变色。
11、放羊肝和香菜叶。
12、翻炒1分钟即可。
13、成品。