白萝卜炖羊肉骨的做法 “羊肉”白萝卜炖羊肉骨 白萝卜炖羊肉骨怎么做
“清炖的羊排羊骨,把大块的肉用来煮面炒菜了,剩下的肉骨炖个萝卜汤来吃。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白萝卜炖羊肉骨的做法步骤
1、萝卜洗净切块。
2、取羊骨。
3、所有食材一起放锅里,放清水。
4、放食盐。
5、大火煮开,中火炖25分钟。
6、放泡椒再煮2分钟即可,能吃辣的可以开始就放泡椒。
7、碗里放白醋。
8、葱和香菜已经切末。
9、放小许菜末在碗底。
10、萝卜和羊骨装傻,撒菜末,浇上热汤即可。
11、成品。
小窍门
放的泡椒少,微辣,我估计放多点更好吃。