蚝油淋蒿子秆的做法 蚝油淋蒿子秆怎么做

“昨天下午，朋友送来一把蒿子秆，新拔的，特鲜嫩😍。天太热，不能涮锅，所以就来一个简单粗暴的做法，蚝油淋蒿子秆💋💋💋。
哗噻，真的巨好吃，可能蒿子秆太给力的原因吧😜。
每夹起一条，绿油油的菜上面都沾满了蒜蓉，有点蚂蚁上树的感觉😍😍😍超有食欲哦😂😂。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油淋蒿子秆的做法步骤

• 1、去掉根部(刚拔的没摘)，洗干净。

• 2、准备蒜蓉葱茉❤️。

• 3、水里放油，大火烧开下菜🍀🍀，用筷子翻动，全部泡在水里，煮一分钟关火💋用筷子夹到盘里😃😃。

• 4、放油把蒜蓉，葱茉炒香，放蚝油，拌均匀，关火😍😍。

• 5、适当摆好看点，把烧好的汁淋上去💋💋。

• 6、成品🍀🍀🍀。

小窍门

1、蒿子秆一定要新鲜嫩嫩的。
2、用筷子夹盘，可以拧一下水。