美味郫县豆瓣小炒怎么做好吃又简单
美味郫县豆瓣小炒不仅做法简单，而且味道还非常的好，所需的食材不错，制作起来特别的方便，自己制作干净卫生，一次性多做点，还可以放在冰箱当早餐，不仅美味还健康，可依自己的口味炒不同佐料料的小炒，满足大众的口味，又营养又健康，搭配上香喷喷的白米饭，美味可口。
主料
卷心菜 ：250辅料
醋 ：适量葱 ：适量
姜 ：适量
调和油 ：适量
元贞糖 ：适量
具体步骤
包菜1颗，成片剥开盐水中浸泡15分钟后洗净。
用手撕成小块，茎与叶分开放。葱姜切丝。
锅内放油，油热后先下入一大勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
放入葱、姜丝略炒，放入包菜的根茎部分炒软。
加入包菜的叶子，加少许糖炒软，加少许醋、淋香油出锅
