藜麦沙拉的做法 藜麦沙拉——自由搭配款 藜麦沙拉怎么做

“根据家里现有的食材，随意搭配，自己喜欢就好。刚烤好的吐司松松脆脆的，趁热吃口感最佳。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

藜麦沙拉的做法步骤

• 1、1勺藜麦（吃饭的餐勺），不用浸泡，淘洗后直接煮，大约10分钟左右，藜麦的小白边煮出来了就可以了，过凉沥干备用。

• 2、鲜虾洗净，入锅加清水，调入少许盐，开火，水开后再煮3分钟，（量少用时短）。常温后去头去皮。

• 3、小青菜摘洗干净，捞出沥水备用。

• 4、牛油果半个，切成小块。

• 5、石榴剥出籽粒。

• 6、面包片用多士炉烤成金黄色，再切成小块。

• 7、准备调味料。

• 8、码放好所有食材，根据个人口味调入油，盐，醋。

小窍门

这种代替正餐的沙拉组合为：主食+肉类+蔬菜+坚果+调味品