藜麦火腿水果沙拉的做法 藜麦火腿水果沙拉怎么做

“藜麦是印第安人的传统主食，有着6000多年的种植和食用历史。藜麦包含人类所需的所有基本的营养元素，这些营养元素的比例和人体完美匹配，这是所有植物和动物食物都不具备的。并且，藜麦的蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。现代人越来越注重饮食健康，所以适当吃些藜麦是很有好处的。
最近天气比较热，适合做一些清淡的沙拉，尤其是女生比较喜欢吃水果，可以把这些都结合起来，加几片火腿又可以提高口感，还可以补充能量，用清爽的柚子沙拉汁来调拌，清甜中带一丝清香的酸爽，再配合西藏藜麦特殊的口感，让人越吃越停不下来。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

藜麦火腿水果沙拉的做法步骤

• 1、将藜麦倒出，用清水漂洗两遍。

• 2、锅里水烧开后，放入甜玉米粒煮几十秒捞出。

• 3、放入藜麦，盖上锅盖煮15分钟捞出。

• 4、将藜麦、甜玉米粒，放入碗中，放上切开的火腿片。

• 5、放入甜瓜、圣女果。

• 6、倒入柚子沙拉汁搅匀。

• 7、最后放入去核切瓣的樱桃。

小窍门

1.如果是素食主义可以不放火腿。
2.用柚子沙拉汁比较开胃。