白藜麦沙拉的做法 白藜麦沙拉怎么做
“藜麦,营养丰富,饱腹感强,加入一点时令蔬菜和水果,就是一盘清爽的美味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白藜麦沙拉的做法步骤
1、原料:白藜麦、黄瓜、土豆、胡萝卜、鸡蛋和毛豆。
2、藜麦提前浸泡水中。
3、土豆、胡萝卜和毛豆,装在笼屉里,高压锅8分钟即可成熟。
4、白藜麦倒入锅中,大火烧开,小火焖煮几分钟就可以。
5、毛豆拨去壳,鸡蛋切小块,黄瓜、胡萝卜、土豆切小块。
6、将各种原料里倒入盘中,搅拌一下。
7、油醋汁淋在原料上,吃的时候拌匀即可,薄荷叶点缀一下。
8、清清爽爽的夏天,搭配一盘祛脂、清凉、健康的美味。
小窍门
藜麦提前浸泡一下,再煮哦,也可以加入桃子、苹果等水果。