藜麦牛油果沙拉的做法 给我一碗藜麦牛油果沙拉,瘦成闪电不是梦 藜麦牛油果沙拉怎么做
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
藜麦牛油果沙拉的做法步骤
1、先把藜麦放入清水中淘洗干净,过滤出污水。
2、然后准备一锅清水,把淘洗好的藜麦、鸡蛋放进去一起煮10分钟,不要煮太烂哈。
3、煮熟的藜麦会有可爱的小卷须,口感松脆,颗颗饱满,弹力十足。
4、藜麦和鸡蛋全部捞出,藜麦滤掉水分。
5、接着处理鸡胸肉,把它切成小块。
6、用少量的料酒、盐还有黑胡椒将它拌匀之后腌制10分钟。
7、把切好了的蔬菜放进烧开的锅内焯一下水然后捞出放凉待用。
8、锅内倒入少许的橄榄油,将处理好的鸡胸肉入锅,煎至微黄。
9、我们接着就把蔬菜给处理掉,紫甘蓝切成丝,牛油果一分为二去核,和番茄均切成小块,还有鸡蛋也是,四分切开。
10、材料都准备好了之后,把它统统全部倒进碗里,煮好的藜麦也一起加进去。
11、倒入白葡萄醋,撒一些黑胡椒来调味,混合均匀之后即可装盘。
12、这样一道藜麦牛油果鸡肉沙拉就做好了,颜色丰富,不仅有牛油果的清香,藜麦吃起来也十分有嚼劲,爱吃肉的也不会亏待你,大口的鸡肉等你来宠幸,不长脂肪的哦。
小窍门
更多菜谱以及视频可关注我的公众号:小魔女厨房也可关注微博:马卡龙小魔女会有不定期地福利放送哦。