冬瓜豆腐炖排骨的做法 冬瓜豆腐炖排骨怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜豆腐炖排骨的做法步骤

• 1、排骨洗净焯水。

• 2、排骨放入电饭锅，倒入开水，放大料、姜、葱。

• 3、放盐，按炖肉功能键。

• 4、排骨炖好备用。

• 5、豆腐去皮，锅内放油煎至两面金黄。

• 6、冬瓜去皮切块。

• 7、准备好香菜、葱、姜。

• 8、锅内放油烧热，放入葱、姜、大料炒香。

• 9、倒入冬瓜，翻炒一会。

• 10、放蚝油。

• 11、放生抽。

• 12、翻炒均匀。

• 13、倒入排骨。

• 14、放盐。

• 15、放入豆腐，炖10分钟。

• 16、撒香菜。

• 17、成品。

• 18、营养、美味。