排骨炖冬瓜海带的做法 排骨炖冬瓜海带怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨炖冬瓜海带的做法步骤

• 1、四款猪大骨，冷水入锅，加入三片生姜，一根葱，水开煮一分钟，

• 2、冬瓜切成小块，适量泡发海带切丝。

• 3、高压锅加水1000g，水热后下入大骨，生姜，葱，香菇，还有一勺料酒。高压锅上气煮五分钟。

• 4、高压锅自然泄气后，捞出葱丢掉。下入冬瓜、海带，调入盐、白胡椒粉。

• 5、冬瓜煮熟后盛出，撒香菜。

• 6、鲜香味美。