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排骨冬瓜汤的做法 排骨冬瓜汤🥝🍌🍲 排骨冬瓜汤怎么做

排骨冬瓜汤的做法 排骨冬瓜汤🥝🍌🍲 排骨冬瓜汤怎么做

🥩🥞🍤

食材明细

主料
  • 小排 (500g)
  • 冬瓜 (500g切块带皮)
辅料
  • (1颗切粒)
  • 红枣片 (6片)
  • 党参 (5颗)
  • 姜片 (3片)
调料
  • 料酒 (1勺)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

排骨冬瓜汤的做法步骤

  • 排骨冬瓜汤的做法 排骨冬瓜汤🥝🍌🍲 排骨冬瓜汤怎么做 第2张

    1、排骨焯水备用。

  • 排骨冬瓜汤的做法 排骨冬瓜汤🥝🍌🍲 排骨冬瓜汤怎么做 第3张

    2、砂锅中加入生姜,党参,红枣片,料酒,水(水位于锅的4/5)大火煮开转小火焖煮1个半小时。

  • 排骨冬瓜汤的做法 排骨冬瓜汤🥝🍌🍲 排骨冬瓜汤怎么做 第4张

    3、加入冬瓜煮半个小时即可。

  • 排骨冬瓜汤的做法 排骨冬瓜汤🥝🍌🍲 排骨冬瓜汤怎么做 第5张

    4、加盐,葱可食!