铁芥菜煎蛋汤的做法 品自家野菜——铁芥菜煎蛋汤 铁芥菜煎蛋汤怎么做

“老妈总爱在阳台种些花花草草、瓜果蔬菜，这不，许多美食也因此诞生。这款铁芥菜煎蛋汤就是家中常食的一道菜品，就在外面一些农家乐里也有铁芥菜煎蛋的菜肴，赶紧试一试吧！野味十足又简单~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

铁芥菜煎蛋汤的做法步骤

• 1、取几张铁芥菜，洗净

• 2、将洗净的铁芥菜切成末

• 3、把切好的菜末放到碗里，加入鸡蛋

• 4、把切好的菜末放到碗里，加入鸡蛋

• 5、加少许盐搅匀

• 6、热锅放油，把蛋煎成蛋饼

• 7、把蛋饼分成小块，加入盐、料酒、酱油、水，烧开

• 8、装入碗里即可

小窍门

建议料酒加多一点味道会更好！