酸菜鲫鱼汤的做法 酸菜鲫鱼汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜鲫鱼汤的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、杀的新鲜鲫鱼。

• 3、锅里放适量油，油热下酸萝卜丝翻炒，要炒很干，炒干了下姜丝翻炒一下加水。

• 4、烧开下鲫鱼，这步忘了拍照。

• 5、下鱼烧开中火煮半个钟，要吃肉时间就煮短点，不吃肉就时间煮长点，煮烂汤浓。

• 6、煮好了，煮烂的鱼用漏勺出锅，放适量盐出锅加葱，鲜香的酸菜鲫鱼汤可香了。