汤羹

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嘎牙鱼汤的做法 嘎牙鱼汤怎么做

嘎牙鱼汤的做法 嘎牙鱼汤怎么做

食材明细

主料
  • 嘎牙鱼 (4条)
辅料
  • 香菜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

嘎牙鱼汤的做法步骤

  • 嘎牙鱼汤的做法 嘎牙鱼汤怎么做 第2张

    1、嘎牙鱼去内脏,洗净

  • 嘎牙鱼汤的做法 嘎牙鱼汤怎么做 第3张

    2、姜、葱洗净,切段

  • 嘎牙鱼汤的做法 嘎牙鱼汤怎么做 第4张

    3、油烧热,爆香葱、姜

  • 嘎牙鱼汤的做法 嘎牙鱼汤怎么做 第5张

    4、添水,放鱼

  • 嘎牙鱼汤的做法 嘎牙鱼汤怎么做 第6张

    5、加入香叶、料酒等调料

  • 嘎牙鱼汤的做法 嘎牙鱼汤怎么做 第7张

    6、大火烧开,转小火继续烧至汤色变白,中间撇去浮沫

  • 嘎牙鱼汤的做法 嘎牙鱼汤怎么做 第8张

    7、撒香菜段,即可