嘎牙鱼汤的做法 嘎牙鱼汤怎么做
食材明细主料嘎牙鱼（4条）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）香叶（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嘎牙鱼汤的做法步骤1、嘎牙鱼去内脏，洗净2、姜、葱洗净，切段3、油烧热，爆香葱、姜4、添水，放鱼5、加入香叶、...
海菜嘎鱼汤的做法 海菜嘎鱼汤怎么做
“嘎鱼有好几种叫法，黄辣丁，黄鸭叫，昂刺鱼。天津叫它嘎鱼。买了四条嘎鱼，商家都给收拾干净了，一条熬汤。剩下的烧豆腐。”食材明细主料鲜活嘎鱼（适量）辅料豆腐（适量）裙带菜（适量）调料葱（适量）姜（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）大料（适量）盐...
嘎鱼娃娃菜汤的做法 嘎鱼娃娃菜汤怎么做
“嘎鱼学名叫黄颡鱼，百度一下它在各地叫法不同，好家伙我数了数有30多种叫法。像黄腊丁、嘎牙子、昂刺鱼、、黄嘎牙、黄骨鱼等等。在天津卫管这种鱼叫嘎鱼。”食材明细主料嘎鱼（适量）娃娃菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白胡椒粉...
「自制」嘎鱼豆腐汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小嘎鱼：300豆腐：400杭白菜：200辅料老姜：30油：2茶匙（10ml）白葡萄酒：1汤匙（15ml）盐：10白胡椒：5具体步骤1.小嘎鱼（黄蜡丁）整条洗净用厨房纸巾吸干里外水分，用白葡萄酒腌...
美味的酸汤嘎鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟酸汤嘎鱼，做法非常的简单，感兴趣的小伙伴可以自己动手来做啦，在家里就可以做哟，我们都知道这鱼可是好东西，而且多喝鱼汤对咱们的身体也是非常的有益处，浓浓...
嘎牙子鱼豆腐汤的做法 嘎牙子鱼豆腐汤怎么做
“嘎牙子鱼豆腐汤，肉质细嫩，味道鲜美，天冷多喝这鱼汤，放到过年的餐桌上也特别受欢迎，隔三差五炖一锅，暖胃滋补不胖人，太鲜了！”食材明细主料嘎牙子鱼（1条）豆腐（半块）辅料橄榄油（适量）味达美臻品料酒（1勺）六月鲜轻盐昆布酱油（1.5勺）葱（适...
红烧嘎牙子怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料1.嘎牙子：4条2.小泰椒：6个3.绿辣椒：适量4.蒜：6瓣5.姜丝：适量6.油：适量7.盐：适量8.鸡精：适量9.酱油：适量10.泡发好的木耳：适量辅料具体步骤1.锅烧热放油,放入嘎...
嘎鱼烧豆腐的做法 嘎鱼烧豆腐怎么做
“嘎鱼肉质鲜嫩，没有小刺，和豆腐一起烧制，非常美味。”食材明细主料鲜活嘎鱼（适量）豆腐（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）嘎鱼烧豆腐的做法步骤1...
清蒸嘎鱼的做法 清蒸嘎鱼怎么做
“这个是专门给我儿子吃的菜，从一周开始吃到现在，小家伙很喜欢吃，做起来简单又有营养。嘎鱼是吃小鱼长大的，相对来说比较干净，而且鱼刺少，非常适合老人孩子吃”食材明细主料嘎鱼（1条）辅料盐（适量）葱（1棵）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分...
酱焖嘎牙子鱼的做法 酱焖嘎牙子鱼怎么做
“🌿味道鲜美，肉质细嫩，酱香下饭！🌿”食材明细主料嘎牙子鱼（5条）葱（10克）姜（10克）蒜（10克）干辣椒（3个）八角（Ⅰ个）辅料辣酱（Ⅰ勺）海天黄豆酱（2勺）白糖（半勺）醋（少许）料酒（20克）耗油（1勺）鸡粉（少许）盐（少许）食用油（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
酱焖嘎鱼的做法 酱焖嘎鱼怎么做
“嘎鱼肉嫩味鲜适合家庭家常菜品朋友聚会好吃上档次”食材明细主料嘎鱼（750g）辅料豆瓣酱（适量）啤酒（半瓶）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）郫县豆瓣酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖嘎鱼的做法步骤1、嘎鱼清洗干净。2、准备葱...
侉炖嘎鱼的做法 侉炖嘎鱼怎么做
“这种鱼的名字很多，黄辣丁，黄鸭叫，黄颡鱼，我们天津卫叫它嘎鱼。嘎鱼肉质细嫩，非常鲜美。昨天买的嘎鱼满肚子鱼籽，非常美味。”食材明细主料嘎鱼（适量）五花肉末（适量）辅料醋（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适...
嘎达汤的做法 嘎达汤怎么做
“对那些在开动之前对美食拍照的人好一点，因为她们可能是这个世界上最有耐心的人了。”食材明细主料面粉（3杯）西红柿（1个）青菜（1把）鸡蛋（1个）辅料葱花（适量）调料植物油（1勺）食盐（1匙）鸡精（1匙）十三香（1匙）酱油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...
嘎牙子鱼怎么做好吃，味美还营养？
鱼对我们这个美食大国——中国来说那是最好的食材了，今天给大家说的是嘎牙子鱼。嘎牙子鱼的肉质鲜嫩，味道有一种鲜甜感，这种鱼在东北是最受人们欢迎的，尤其是黑龙江人，可以说他们对嘎牙子鱼已经到了偏爱的地步。那么嘎牙子...
自制酸汤酸汤嘎鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天妈妈回家之后买了一条我从来没有见过的鱼，嘎鱼之前我从来就没有吃过不过这一次倒是挺有口福的可以吃到，这道非常美味的酸汤嘎鱼。大家都可以去市场...
炖嘎牙子的做法 炖嘎牙子怎么做
“鲜嫩美味”食材明细主料嘎牙子鱼（6条）香菜（一把）辅料葱姜蒜（适量）糖（适量）味精（适量）花椒（适量）料酒（适量）大料（适量）花椒面（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖嘎牙子的做法步骤1、将鱼去内脏洗净，注意一...
可口的酸汤嘎鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天我们要做的可口的酸汤嘎鱼，噶鱼不同于其他的鱼，非常的好吃肉质细腻，今天我们做可口的酸汤嘎鱼，就是好吃的脆烤龙利鱼，直接在家里用锅就可以了。做法简...
酱焖嘎牙子怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料嘎牙子：一斤辅料猪油：适量姜末：适量葱末：适量香其酱：适量香菜：适量具体步骤1.我买了一斤嘎牙子，卖鱼的给我收拾好了。2.锅内放猪油烧热，葱姜末爆锅，加入香其酱...
清炖嘎鱼汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料嘎鱼：一条胡萝卜：一根辅料八角：一个葱：适量姜：适量具体步骤1.胡萝卜切段，葱姜切片2.把嘎鱼洗干净，放进电炖盅，好多人都放油炸一下，我个人觉得那样会影响嘎...
炖嘎鱼的做法 炖嘎鱼怎么做
食材明细主料嘎鱼（二斤）辅料葱（一根）姜（几片）蒜（一瓣）干辣椒（两个）大料（一颗）配料盐（20克）醋（少许）糖（15克）东北大酱（半袋）辣椒酱（半袋）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖嘎鱼的做法步骤1、嘎鱼学名黄颡鱼，俗称小肉滚鱼；嘎鱼身体裸露无鳞，侧...
红烧嘎鱼的做法 红烧嘎鱼怎么做
“嘎鱼，又名黄腊丁、嘎牙子、黄刺骨，身体裸露无鳞，背部呈黄绿色，体侧深黄色并有黑色斑块。嘎鱼富含蛋白质，比其它鱼更富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝、心等内脏的发育和功能有重要影响...
清炖嘎牙鱼的做法 清炖嘎牙鱼怎么做
“嘎牙鱼是是我们这嫩江里的江鱼，现在很少了，肉质鲜嫩，味道鲜美。”食材明细主料嘎牙鱼（2斤）辅料香菜（适量）生抽（两勺）辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）腐卤汁（一勺）盐（少量）豆瓣酱（一勺）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖嘎牙鱼的做...
嘎牙子鱼怎么做
嘎牙鱼一般指黄颡鱼，为鲿科，那么众所周知鱼类对于人体有着这样或那样的好处，那么嘎牙子鱼怎么做。也是大家所关心的，今天，我将为大家介绍四种嘎牙子鱼的做法。鱼类的制作时一定要添加姜蒜等掩盖鱼腥味，希望大家可以做出美味...
嘎鱼版酸菜鱼的做法 嘎鱼版酸菜鱼怎么做
“酸菜鱼一般选用草鱼、黑鱼，可是两口人吃的话，就要分两次。所以，这次用没什么鱼刺的嘎鱼来做酸菜鱼。”食材明细主料嘎鱼（600克）酸菜（200克）冻豆腐（300克）辅料色拉油（5勺）大蒜（5只）葱（1个）姜（1个）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嘎...
石锅鲜汤嘎鱼怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料嘎鱼：1条杭椒：适量鲜花椒：少量辅料高汤：适量鸡汁：适量盐：少许具体步骤1.嘎鱼洗净，油锅加大油呛锅，加入葱姜抄炒。2.放入高汤，炖煮三分钟3.出锅在把鲜花椒，杭...