炖嘎牙子的做法 炖嘎牙子怎么做

“鲜嫩美味”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炖嘎牙子的做法步骤

• 1、将鱼去内脏洗净，注意一定要洗净，这样做出来的鱼没有杂味。

• 2、将所有佐料放在一起，热油，倒入油锅翻炒。

• 3、翻炒后加水，水开入鱼，炖至30-40分钟，加香菜，再炖10分钟，大火收汁即可。中间可适当将鱼翻面，帮助入味。