红烧嘎牙子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

1.嘎牙子 ：4条
2.小泰椒 ：6个
3.绿辣椒 ：适量
4.蒜 ：6瓣
5.姜丝 ：适量
6.油 ：适量
7.盐 ：适量
8.鸡精 ：适量
9.酱油 ：适量
10.泡发好的木耳 ：适量

辅料

具体步骤

1. 锅烧热放油,放入嘎牙子煎至表皮金黄,取出待用.

2. 爆香蒜和姜,然后放入泰椒和辣椒以及木耳继续翻炒.

3. 把刚才煎好的嘎牙子放入锅内,加入少量水.同时放入盐,鸡精以及酱油.

4. 烧三五分钟即可,或等水快收干时出锅即可.