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茄汁虾仁意大利面怎么做好吃又简单

茄汁虾仁意大利面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

茄汁虾仁也是一道极其营养的菜肴,是一道非常美味的菜品。茄汁虾仁意大利面对老人,孩子,孕妇都有极大的好处,老少皆宜,特别是小孩子,都喜欢吃虾仁制作的过程也是非常的简单,是一道特别的,营养的,美味的菜品,你是否也想马上制作这道茄汁虾仁意大利面呢?

主料

大蒜 :8瓣
番茄 :1个
虾仁 :100
干意大利面 :100

辅料

荷兰芹 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
葡萄酒 :30ml
橄榄油 :15ml

具体步骤

茄汁虾仁意大利面怎么做好吃又简单 第2张

1.所有食材的展示

茄汁虾仁意大利面怎么做好吃又简单 第3张

2.首先,处理食材。大蒜和番茄切丁备用。

茄汁虾仁意大利面怎么做好吃又简单 第4张

3.煮面,开水锅中加入一点橄榄油和盐,然后放入干意大利面,盖上锅,大火煮5-10分钟。

茄汁虾仁意大利面怎么做好吃又简单 第5张

4.面出炉啦~~面煮到8分熟就可以了,稍硬,弹牙即可哦!!

茄汁虾仁意大利面怎么做好吃又简单 第6张

5.另起锅热油,加入橄榄油。

茄汁虾仁意大利面怎么做好吃又简单 第7张

6.加入三分之二大蒜,炒香即可。

茄汁虾仁意大利面怎么做好吃又简单 第8张

7.加入番茄炒后,继续翻炒。

茄汁虾仁意大利面怎么做好吃又简单 第9张

8.番茄炒至软烂为止。

茄汁虾仁意大利面怎么做好吃又简单 第10张

9.加入虾仁,翻炒几下。

茄汁虾仁意大利面怎么做好吃又简单 第11张

10.加入虾仁后翻炒2下立刻加入之前煮好的意大利面,继续翻炒。

茄汁虾仁意大利面怎么做好吃又简单 第12张

11.意大利面变软后,加入白糖,盐,大蒜,白葡萄酒,荷兰芹调味。

茄汁虾仁意大利面怎么做好吃又简单 第13张

12.出锅啦!简单吧~~加入白葡萄酒的意大利面特别香哦~~

茄汁虾仁意大利面怎么做好吃又简单 第14张

13.最后感谢各位吃货的观看~肉肉厨将每晚直播一道美食的制作方法,喜欢美食的吃货们多多关注,互动~~ 谢谢啦~~~~

烹饪技巧

出锅前要尽量收汁这样的面条就会更入味~~