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红烧咯牙鱼的做法 红烧咯牙鱼怎么做

红烧咯牙鱼的做法 红烧咯牙鱼怎么做

我们这里的淡水咯牙鱼,鱼肉质细嫩、味道鲜美,是老人和孩子们的最爱

食材明细

主料
  • 四条咯牙鱼 (适量)
辅料
  • 葱,姜,蒜,辣椒 (适量)
配料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

红烧咯牙鱼的做法步骤

  • 红烧咯牙鱼的做法 红烧咯牙鱼怎么做 第2张

    1、四条咯牙鱼

  • 红烧咯牙鱼的做法 红烧咯牙鱼怎么做 第3张

    2、把它们清洗干净

  • 红烧咯牙鱼的做法 红烧咯牙鱼怎么做 第4张

    3、洒上少许面粉,鸡蛋

  • 红烧咯牙鱼的做法 红烧咯牙鱼怎么做 第5张

    4、拌好待用

  • 红烧咯牙鱼的做法 红烧咯牙鱼怎么做 第6张

    5、上平底锅上炕

  • 红烧咯牙鱼的做法 红烧咯牙鱼怎么做 第7张

    6、准备的左料

  • 红烧咯牙鱼的做法 红烧咯牙鱼怎么做 第8张

    7、上锅煮熟,十分钟就差不多了

  • 红烧咯牙鱼的做法 红烧咯牙鱼怎么做 第9张

    8、准备蒜苗,红辣椒,大蒜

  • 红烧咯牙鱼的做法 红烧咯牙鱼怎么做 第10张

    9、鱼熟了,把蒜苗,红辣椒,大蒜放进去

  • 红烧咯牙鱼的做法 红烧咯牙鱼怎么做 第11张

    10、一盘咯牙鱼出锅了

  • 红烧咯牙鱼的做法 红烧咯牙鱼怎么做 第12张

    11、红烧咯牙鱼上盘

小窍门

不管什么样的鱼,都不能贪吃多啊