什锦杂酱面的做法 什锦杂酱面怎么做 飘香香 主食 1.36W 大中小设置文字大小 食材明细主料猪肉 (250g)辅料鸡精 (适量)姜 (适量)豆角 (3两)大蒜 (适量)蘑菇 (几朵)木耳 (1两)黄豆芽 (少量)干黄酱 (一勺)胡萝卜 (少量)老抽 (一小勺)盐 (适量)葱 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)什锦杂酱面的做法步骤1、猪肉剁碎,加入葱姜蒜和几滴老抽拌匀腌制十分钟。2、准备食材,全部切碎,此处蒜薹和豆角都可以。后来因为想到给宝宝吃就换成豆角了。3、热锅冷油下花椒大料小火爆香。然后下猪肉翻炒至七八成熟,加入一勺干黄酱炒匀。4、加入什锦蔬菜粒继续翻炒均匀。5、大概五成熟加入热水,没过食材为好。6、中火煮十分钟加入薄芡。7、在煮一两分钟关火。8、煮面过冷水,浇上杂酱卤。就可以享用啦!祝大家胃口好!自己做的面条会更美味哦! TAG标签:什锦杂酱面 什锦杂酱面怎么做 杂酱面 什锦 什锦杂酱面的做法 什锦杂酱面怎么做好吃 什锦杂酱面的做法步骤 什锦杂酱面的最正宗做法 什锦杂酱面的家常做法 #