杂锦咖喱鸡的做法 杂锦咖喱鸡怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杂锦咖喱鸡的做法步骤

• 1、鸡肉洗净切小件备用。

• 2、马玲薯、红萝卜切绫形。番茄切4半。豆腐切方形状。腐竹浸软剪成段。

• 3、把鸡肉炸至半熟。豆腐、马玲薯略炸至外层金黄即可。

• 4、锅中熟热油，下洋葱炒出香味。

• 5、放下咖喱粉再继续拌炒出咖喱香味。

• 6、放入炸鸡块爆炒它片刻。

• 7、先放下红萝卜和腐竹翻炒它片刻。

• 8、放下清水盖过材料表面，煮开后关小火焖煮15分钟。

• 9、再放下豆腐和马玲薯焖10分钟。

• 10、最后把椰浆水放下煮开后用鸡精粉和盐调味即可。

• 11、杂锦咖喱鸡热腾腾滴好了。

• 12、美味“杂锦咖喱鸡”。