葱姜炒蚬子的做法 葱姜炒蚬子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱姜炒蚬子的做法步骤

• 1、蚬子泡水洗干净，葱切小段，姜切片。

• 2、锅中加少许底油，油热后倒入葱姜爆锅。

• 3、锅中倒入蚬子翻炒。

• 4、之后分别加入适量料酒和酱油调味。

• 5、继续翻炒一会，加适量盐调味，炒到蚬子炒出的汁儿收干即可装盘出锅。