杂蔬炒藕丁的做法 杂蔬炒藕丁怎么做

“莲藕，有清热生津，凉血止血之功效。

在家的时候，每每到夏天，骨头炖莲藕是常备食物。现在生活节奏快，上班下班，难得的周末也是赖在床上半天，再宅半天，又期盼下一个周末了。

杂蔬炒藕丁--营养简单”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杂蔬炒藕丁的做法步骤

• 1、莲藕去皮切丁

• 2、彩椒切条，胡萝卜切丁

• 3、干净的锅加入清水煮开，加少许油，藕丁飞水

• 4、取另一锅加热，加入少许花生油，油开后加入胡萝卜

• 5、加入彩椒、荷兰豆

• 6、加入藕丁翻炒

• 7、加入盐，少许酱油提鲜，出锅