鸡蛋炒粉条的做法 家常小菜--鸡蛋炒粉条 鸡蛋炒粉条怎么做
“粉条用开水泡软,这样炒的时候简单些,也不同意糊。
辣椒可以用干辣椒也可以用鲜辣椒,或者用老干妈也可以的。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋炒粉条的做法步骤
1、开水泡软就可以了。
2、鸡蛋打散备用。
3、葱花辣椒炝锅,放入泡软的粉条不停地翻炒,放些生抽。
4、把打好的蛋液浇在粉条上,稍停一下就翻面,火不要大。
5、翻面之后继续炒,散上盐就可以出锅了。
“粉条用开水泡软,这样炒的时候简单些,也不同意糊。
辣椒可以用干辣椒也可以用鲜辣椒,或者用老干妈也可以的。”
1、开水泡软就可以了。
2、鸡蛋打散备用。
3、葱花辣椒炝锅,放入泡软的粉条不停地翻炒,放些生抽。
4、把打好的蛋液浇在粉条上,稍停一下就翻面,火不要大。
5、翻面之后继续炒,散上盐就可以出锅了。