蒜蓉豆豉炒薯苗的做法 蒜蓉豆豉炒薯苗怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜蓉豆豉炒薯苗的做法步骤

• 1、薯苗摘洗干净，滤干水分。

• 2、准备好蒜蓉，豆豉（洗净用刀剁一下），红辣椒段。

• 3、炒锅烧热，倒入食用油（稍多一点的油），倒入蒜蓉，豆豉，红辣椒一起煸香。

• 4、倒入薯苗，翻炒均匀至叶子变软，下一点盐和鸡精，翻炒均匀，即可装盘。

小窍门

炒这个菜，要多下点油，炒出来才好吃。