蒜蓉豆豉炒南瓜的做法 蒜蓉豆豉炒南瓜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉豆豉炒南瓜的做法步骤

• 1、500克南瓜去皮洗净。

• 2、洗净的南瓜切薄片。

• 3、蒜头拍扁加豆豉一起剁碎，豆鼓的量切记勿需多，图中的豆鼓我只用了一半，过多容易抢味。

• 4、热锅下油炒香蒜蓉豆豉。

• 5、放入南瓜翻炒均匀。

• 6、少许盐调味。

• 7、加入适量的清水将南瓜焖一下，断生即可。

• 8、成品。