豆豉蒜末炒番薯叶的做法 豆豉蒜末炒番薯叶怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆豉蒜末炒番薯叶的做法步骤

• 1、现在的番薯叶非常鲜嫩还不用撕筋，泡洗干净。

• 2、捞出来沥下水。

• 3、备:蒜末，豆豉。

• 4、热锅放油，下蒜末豆豉小火炒香。

• 5、放入番薯叶调大火翻炒，可以边炒边撒少许开水，这个菜易熟也能保持翠绿。

• 6、断生后调少许盐，糖(豆豉有咸味，盐一定少放，放点糖中和一下也能提鲜。

• 7、快速翻炒几下就好了。

• 8、成品图。

• 9、成品图。