香喷喷的虾仁炒韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虾仁炒韭菜，虾仁搭配韭菜可以说是一大亮点啊，海鲜配蔬菜，况且两者都有自己的特异功效，海鲜比较多人喜欢吃，韭菜也很多，炒出来的味道色香味俱全，口感倍好，虾比较贵好一点的更加贵了，所以我们一般不经常做这道菜，偶而去酒楼吃一下。

主料

虾仁 ：20只
韭菜 ：200

辅料

油 ：适量
生粉 ：1勺
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.虾仁，韭菜，

2.虾仁挑起虾肠洗净，用刀从背部中间片成2半。韭菜切段。

3.虾仁用生抽，生粉，糖拌匀。

4.热油锅把虾仁炒变色。

5.拨一边，放韭菜翻炒。

6.炒至韭菜软身，放适量盐调味。

烹饪技巧

有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。