![家庭自制土豆炖鸡翅怎么做好吃又简单]( "家庭自制土豆炖鸡翅怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 ：
两个鸡翅根 ：
8 辅料
生姜 ：
适量生抽 ：
适量老抽 ：
适量料酒 ：
适量砂糖 ：
适量十三香 ：
适量 八角 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
1. 材料都准备好。鸡翅根上划刀。方便入味。土豆切块 姜切片
2. 油五成热下姜片 砂糖倒入慢划一会。小火。糖化后倒入八角两颗和鸡翅翻炒
3. 变色后加老抽。十三香 生抽 料酒。煸炒一会倒入冷水下入土豆。水末过食材。小火炖煮。
4. 汤汁收到粘稠不多时调如盐。尝下味道。可以加入些糖再。关火。出锅
5. 摆盘时切些葱丝装饰
烹饪技巧
砂糖最好。老抽必要
