蒜蓉豆豉炒南瓜条的做法 蒜蓉豆豉炒南瓜条怎么做

“我们一家三口都超爱吃南瓜，平时加水焖得软烂，非常好吃！这次换个做法，炒南瓜条，没想到也非常不错，口感不一样，但是一样香甜美味！儿子用手拿着一根根的吃，完全当成薯条了啊，哈哈！
南瓜营养价值很高，但是很便宜，简单就是平民美食啊！糖尿病患者也可以放心享用啊!”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉豆豉炒南瓜条的做法步骤

• 1、南瓜头去皮，切成适量大小的条；

• 2、切好蒜蓉，葱花，洗净豆豉备用；

• 3、热油锅，先下蒜蓉和豆豉爆出香味；

• 4、再倒入南瓜条一起翻炒，期间可以加入少许的水；

• 5、不用盖锅盖，一直炒至南瓜转色了，熟了，加入少许盐调味；

• 6、上锅前撒点葱花点缀即可！

小窍门

要切成条，最好选用南瓜头，这样没有囊和籽，方便切啊～