关于昆布麻油手撕鸡的家常做法的餐饮精选

“此款做法过程简洁，菜品口感鲜嫩Q弹，充分体现鸡肉的原汁原味保留鸡肉的营养，非常适合孩童，老人”食材明细主料鸡（1公斤）辅料盐（适量）昆布（5平勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）昆布麻油手撕鸡的做法步骤1、鸡洗净，控干水分，去...

食材明细主料鸡腿（一个）辅料白芝麻（适量）葱（两根）自制辣酱（一勺）香菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）麻油（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻辣手撕鸡的做法步骤1、鸡腿洗净！2、去骨！（也...

“买回的土鸡有好多鸡油，用它熬了一小碗鸡油，今天的早餐准备做鸡油葱香饼，加了点鲜鸡汁在油酥里，烙好的饼又香又脆还鲜美，非常好吃！”食材明细主料中筋面粉（200克）辅料鸡油（50克）盐（少许）鲜鸡汁（1勺）椒盐粉（少许）葱花（适量）咸鲜（口味）煎（工...

“年夜饭要的是团团圆圆，开开心心，一家人健康快乐在一起。年夜饭的菜不仅要健康好吃，还要好要玩，老少参与，其乐融融才有过年的快乐！年夜饭，我家最有趣的是手撕鸡胸肉，家里老人、小孩，全都抢着撕然后各自调喜欢的调料，拌一拌，大家...

“这个面的本地叫法用汉字写不出来，音大概同于“撕her子”哈哈😄只可意会了。估计是谁家媳妇在没有案板，没有菜刀的的情况下发挥出的聪明才智吧。早年间我不会擀面的时候还经常做，如今却很多年没吃过了。”食材明细主料...

“这样的菜菜做起来非常简单，就类似于凉拌鸡，但调味的使用却有一定的技巧，做中餐，其实很少给出具体的配方，放调味时一般就是适量，但今天做的葱油鸡用的这款葱油味汁，据说是五星级大厨的配方，试用过后味道挺好，推荐给大家。”食...

“这个椒麻手撕鸡，做法简单，但是味道却很棒。我不知道正宗的是什么味，我家里一直都这么做来吃。少了炖煮炒制等过程，吃起来爽脆可口，不油腻。在讲究饮食健康的今天，这个菜作为家宴很不错，即是荤菜，又少了很多不好的东西。鸡肉...

“做手撕鸡最好用三黄鸡，可是在商场里找不到那种黄黄的三黄鸡，买的都是和普通鸡没啥两样的小鸡。上次做咖喱鸡时买的鸡腿还有3只，干脆还是用鸡大腿好了。这种鸡是肉食鸡，肉质也很嫩。”食材明细主料鸡腿（3只）辅料花椒（适量）辣...

“包菜又名圆白菜，今就手撕了它！哈哈！大家一定和我一样爱吃手撕包菜，大众口味嘛！自己在家怎么做，都做不出饭店的味道。今试着改良一下，没想到口感很赞！有人又多吃一碗饭哦！”食材明细主料包菜（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红...

“手撕鸡丝是一道肉食凉菜。”食材明细主料鸡腿（一只）辅料黑芝麻（适量）配料葱（适量）姜（适量）大料（1粒）碗汁（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）花椒（适量）食用油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）麻辣手撕鸡丝的做法步...

“麻辣咸鲜，鸡肉香嫩不腥。”食材明细主料鸡腿（一个）青椒（适量）鲜麻椒（适量）香菜（适量）姜末（适量）红椒（适量）蒜末（适量）辅料玉米油（适量）香叶（适量）八角（3个）香果（适量）姜丝（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻椒油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手...

食材明细主料包包菜（半个）胡萝卜（半个）大蒜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）花椒（适量）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常手撕包菜的做法步骤1、素菜类材料备齐。2、五花肉切小块葱花切断，大蒜...

食材明细主料杏鲍菇（适量）葱（适量）香菜（适量）小米辣（适量）辅料海鲜酱油（适量）白糖（适量）麻油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌麻油手撕杏鲍菇的做法步骤1、将杏鲍菇手撕成这样。2、油温八分热将杏鲍菇放锅里找，炸成发黄干吧...

“最近天气这么热，吃饭也没胃口，搞个手撕鸡，麻辣鲜香，很下饭。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料大蒜（3瓣）小米椒（4个）姜（适量）葱花（适量）调料盐（1小勺）生抽（2汤匙）醋（2汤匙）花椒油（1汤匙）辣椒油（2汤匙）鸡汤（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难...

“鸡腿，一种取自鸡的大腿的肉，含有硫酸氨基酸等营养成分，老幼皆宜食用。肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中，并富有营养，具有温中益气、保护心血管、强身健体等功效。鸡腿也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并...

食材明细主料鸡腿（2个）辅料香菜（适量）大蒜（适量）黄瓜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）花椒油（少许）香油（少许）红油（适量）花椒（适量）葱（适量）生姜（适量）料酒（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油手撕鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，冷...

“鲜嫩多汁小朋友超级喜欢的口感”食材明细主料鸡（500g）辅料料酒（10ml2汤勺）辣椒干（少许）生抽（15ml3汤勺）冰糖（少许）昆布（一平勺）盐（一平勺）生姜（3片）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）昆布油焖鸡的做法步骤1、配件准备鸡切小块清洗控...

“#凉拌菜#十分钟做一道懒人菜，麻辣鲜香，有滋味。天气越来越热了，推荐一款椒麻酸辣手撕鸡，营养丰富又开胃。夏天胃口不佳时，煮几个鸡腿，用手撕撕，放几片柠檬和小米辣，浇上酱油醋，再淋入大勺花椒油，好吃到停不下来，绝对是治愈系的...

“酱油手撕鸡做起来没什么难度，腌好的鸡放电饭锅一按就好了，为啥要做成手撕呢，我还有一个目的的，就是让那些挑食的人分不出那些肉是鸡胸肉或者是鸡腿肉，一筷子下去啥都有，到最后盘子就会光光的了，哈......”食材明细主料鸡（1...

食材明细主料鸡里脊（适量）辅料芝麻酱（适量）辣椒油（少许）花椒油（少许）生抽（少许）白醋（少许）盐（少许）鸡精（少许）香油（少许）葱（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）无油麻酱手撕鸡丝的做法步骤1、鸡肉焯水，捞出2、用手把鸡肉撕成鸡丝3、鸡...

“大家平时吃的凉菜都是麻辣味的，今天做一道小清新口味的葱油味儿的葱油是自己做到，非常的卫生。”食材明细主料鸡腿（3个）花椒（5颗）大蒜（3瓣）生姜（一块）小葱（一把）洋葱（一个）泡椒（一个）辅料生抽（半匙）蚝油（少许）白糖（少许）色拉油（3匙）白芝麻（一...

“做这道菜的时候想到了赵丽蓉老师演的小品里老板她的起的艺名＂麻辣鸡丝＂。”食材明细主料鸡脯肉（2块）辅料红辣椒（10个）花椒（1把）葱段（3段）姜片（适量）葱丝（适量）红泰椒（2个）麻油（1匙）盐（少许）糖（少许）生抽（2匙）麻辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难...

食材明细主料鸡（一只）辅料水（适量）调料椒麻鸡调料（一包）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手撕椒麻鸡的做法步骤1、光鸡洗净，焯水。再放入清开水中煮20分钟。2、沥干水。3、煮鸡的水留半碗。4、凉凉。5、椒麻鸡调料准备好。6...

“茄子具有清热活血、消肿止痛功效，每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。”食材明细主料茄子（1条）辅料葱花（适量）...

“简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料糖（1勺）鸡粉（少许）生抽（少许）植物油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼，中间...