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蒜蓉豆豉炒凉粉的做法 蒜蓉豆豉炒凉粉怎么做

蒜蓉豆豉炒凉粉的做法 蒜蓉豆豉炒凉粉怎么做

超简单易上手的一道菜,即是主食,又是小吃😄~

食材明细

主料
  • 凉粉 (1块)
辅料
  • 葱蒜 (适量)
调料
  • 蒜蓉豆豉酱 (1勺)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉豆豉炒凉粉的做法步骤

  • 蒜蓉豆豉炒凉粉的做法 蒜蓉豆豉炒凉粉怎么做 第2张

    1、凉粉(豌豆的)切小块易入味。

  • 蒜蓉豆豉炒凉粉的做法 蒜蓉豆豉炒凉粉怎么做 第3张

    2、现成的蒜蓉豆豉酱。

  • 蒜蓉豆豉炒凉粉的做法 蒜蓉豆豉炒凉粉怎么做 第4张

    3、起锅热油爆香葱蒜末,加一勺蒜蓉豆豉酱翻炒均匀(酱已经有咸味了,除了辣椒,其他调料都可以不用添加了)。

  • 蒜蓉豆豉炒凉粉的做法 蒜蓉豆豉炒凉粉怎么做 第5张

    4、放入凉粉,加一点清水翻炒均匀。

  • 蒜蓉豆豉炒凉粉的做法 蒜蓉豆豉炒凉粉怎么做 第6张

    5、等凉粉入味,出锅装盘,浓浓的蒜香和豉香✌~

小窍门

喜欢吃辣的可以加辣椒。