香辣豆腐丁的做法 香辣豆腐丁怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣豆腐丁的做法步骤

• 1、-鲜豆腐洗净切片再切丁

• 2、-杭椒、香葱切小段，蒜切粒

• 3、-准备虾干(超市有卖的)

• 4、-油锅放油放虾干炸一下，捞出备用

• 5、-放入豆腐干炸一下捞出备用

• 6、-锅中放油加入蒜粒，青花椒爆香，放入杭椒段翻炒

• 7、-放入豆腐、虾干，加适量盐，生抽，香醋翻炒均匀，出锅时撒上辣椒面，香葱段即可

• 8、-装盘即可食用