正确的芋头保存法，赶紧看过来

芋头也是很多人都非常喜爱的一款食物，不管是这样做都有它各自的风味。而且芋头还含有丰富的膳食纤维，维生素等对我们身体有益的物质，所以平时吃一点芋头是不会吃亏的。但如果芋头保存不当的话就会变质哦，今天给大家介绍一下正确的芋头保存法！

一、正确的芋头保存法，赶紧看过来

1、将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。

2、放于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。

3、 但需要注意的是，在贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热。控制堆内温度不得超过15℃。

二、吃芋头的好处

1、吃芋头能保护牙齿

保护牙齿是人们吃芋头的重要好处之一，它含有多种微量元素，其中微量元素氟是一种最重要的存在，经可以清洁坚固牙齿，也能预防蛀牙，平时经常食用可以预防多种牙科疾病的发生。

2、吃芋头能预防癌症

芋头中的营养元素是非常多的，经常吃芋头可以预防癌症，芋头中含有一种独特的蛋白质，这种蛋白质进入人人体以后会直接转化成免疫球蛋白，会让人类身体的免疫能力明显提高，同时也能抑制病毒对人体细胞的伤害，减少癌细胞的生成，从而也就起到了良好的防癌抗癌作用。

三、吃芋头的坏处

容易过敏是人们吃芋头的最大坏处之一，芋头有多种天然的易过敏成分，那些过敏体质的人群食用以后，会出现荨麻疹或者皮肤痒以及湿疹等多种不良症状，对身体健康不利，另外芋头中还含有大量的淀粉，人们食用以后会加重肠胃负担，容易引发腹胀或者消化不良。

四、吃芋头的禁忌

芋头要熟透才可以吃。很多人蒸芋头或者是煮芋头的时候会发现芋头不太好熟，但是有的人总是等不及想吃还没等芋头熟透就开始吃，这样做是不对的，芋头吃之前一定要确保是熟透的，半生不熟的吃了可能会出现食物中毒的情况，因为芋头中含有一种黏黏的液体，这些液体对皮肤会有刺激，只有经过高温后才能被分解，就不会对人体产生刺激了，所以吃芋头一要吃熟透的。

芋头保存的正确方法相信大家已经学会了吧，有什么不懂的地方可以和小便交流哦。刚买回来的芋头最好是快点吃，不然很容易就会变的不新鲜。虽然说芋头一般的人都是可以吃的，但是像痰多，患有湿疹，鼻炎，哮喘等症状的人群最好是不要吃哦。