三丁豆腐的做法 三丁豆腐怎么做

“好吃下饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

三丁豆腐的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、香干洗净后切丁状；香菇洗净切小块。

• 3、胡萝卜去皮切小块；青椒切小片；腊肠切丁；辣椒切圈。

• 4、锅中倒入花生油，下豆腐丁半煎半炸至金黄盛出待用。

• 5、留油，把腊肠丁略煎一下。

• 6、加入香菇炒软。

• 7、加入豆腐丁和胡萝卜一起炒，再调入生抽，加入黄豆酱，再加点盐调味炒匀。

• 8、加入青椒，把少许淀粉加水调成水淀粉，勾个薄芡即可。