魔芋粉炒腐竹的做法 魔芋粉炒腐竹怎么做

“这种魔芋粉是像干粉条一样，需要泡发后再炒。口感非常好，爽滑又劲道，咱们家都很喜欢吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

魔芋粉炒腐竹的做法步骤

• 1、腐竹和魔芋粉用温水泡发2-3小时。

• 2、泡发好的腐竹和魔芋粉切斜片，青椒切小块，木耳撕小块。

• 3、炒锅到油爆香葱姜。

• 4、放入魔芋粉和腐竹，木耳翻炒均匀。

• 5、加入糖，盐，耗油。

• 6、加入鲜贝露炒匀。

• 7、加入青椒翻炒，加一点鸡精，香油，水淀粉翻炒匀关火。