汁浇卤猪肝的做法 汁浇卤猪肝怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 卤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

汁浇卤猪肝的做法步骤

• 1、猪肝冼去血水，

• 2、猪肝冼去血水。

• 3、卤汁一盆。

• 4、备好卤水一盆。将卤水倒时汤锅里烧开，调入精盐、鸡精。放进过好水的猪肝卤1小时。

• 5、卤好的猪肝。

• 6、冷却后切片。

• 7、调汁：将所需要的调汁配料装碗里，倒进一勺卤汁合匀。

• 8、将合好的调汁浇在摆好盘的卤猪肝上即成。

• 9、汁浇卤猪肝即成。