关于西芹腐竹木耳的最正宗做法的餐饮精选

“这菜做法简单，只需先将食材事先预焯煮熟，注意焯制的时间，西芹非常易熟，变色后即可捞出；而腐竹和木耳多焯点时间，将它们煮软；然后就可以将它们混合在一起炒制了。这菜无须五分钟就可以上桌，黄绿黑相间，味道鲜香爽口不油腻，虽是...

食材明细主料香芹（4颗）辅料腐竹（100g）木耳（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）香油（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芹拌腐竹木耳的做法步骤1、食材，泡发腐竹木耳，香芹。2、起锅放水加盐先煮腐竹木耳。3...

“腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分，如黄豆蛋...

食材明细主料腐竹（适量）木耳（适量）黄瓜（1根）辅料香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）糖（适量）醋（适量）香油（适量）麻油（适量）酱油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木耳拌腐竹的做法步骤1、腐竹和木耳用水泡发，在用开水焯一下。黄瓜去皮，蒜葱香菜...

食材明细主料西芹（三根）木耳（适量）辅料带皮五花肉（一块）姜（适量）大蒜（三瓣）蒸鱼豉油（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹木耳的做法步骤1、准备好西芹，木耳和带皮五花肉，五花肉已经切片。2、西芹用横刀法切成片。3、...

“家里屯了一堆腐竹，所以，每次做菜都会多多少少的用上，腐竹确实是个好东西，绝对豆制品中的精华。味道很是醇厚，今天就来一个清淡点的，经典凉菜香芹拌腐竹，芹菜和腐竹可以炒也可以拌。的却是对好夫妻。”食材明细主料芹菜（300g...

食材明细主料芹菜（适量）木耳（适量）腐竹（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油橄榄油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹芹菜拌木耳的做法步骤1、芹菜去叶，腐竹和木耳泡发。2、芹菜切段焯水...

食材明细主料木耳（适量）芹菜（适量）腐竹（适量）花生（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）醋（适量）糖（适量）麻油（适量）香油（适量）橄榄油（适量）芝麻（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木耳腐竹拌芹菜的做法步骤1、木耳腐竹泡水。2、芹菜切片。...

“家常小炒，简单又不失美味，非常适合节后清脂哦！”食材明细主料腐竹（适量）木耳（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐竹烧木耳的做法步骤1、腐竹提前泡发好备用。2、改刀切成小段备...

食材明细主料木耳（适量）腐竹（适量）西蓝花（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）味极鲜酱油（适量）味精（适量）香油（适量）蒜末（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳腐竹拌西蓝花的做法步骤1、西蓝花切成小块，放入清水里浸泡一会儿，加少许盐，...

食材明细主料芹菜（约300克）泡发木耳（1大把）腐竹（1把）胡萝卜（1小段）猪肉（约100克）辅料葱（适量）生抽（适量）鸡粉（少许）盐（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜木耳炒腐竹的做法步骤1、木耳提前泡发。2、腐竹提前泡上。3、芹菜...

食材明细主料腐竹（4条）辅料黑木耳（少许）调料葱花（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳拌腐竹的做法步骤1、黑木耳用温水泡发好。2、干腐竹准备好。3、用手折成段。4、锅烧热，多放些油，把腐竹分少量多次入油锅炸。5、炸...

“这是一道简单又不失美味的快手下饭菜，腐竹鲜香，木耳嫩滑，搭配香芹，非常的美味！”食材明细主料腐竹（适量）干木耳（适量）芹菜（少许）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳烧腐竹的做法步骤1...

食材明细主料腐竹（（干货）150g）木耳（（干货）50g）辅料青辣椒（2个）红辣椒（1个）蒜头（3粒）调料盐（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹炒木耳的做法步骤1、干腐竹和干木耳提前放清水泡发（约一小时）。2、青、...

“简单的食材，只需拌一下，低脂健康，也是可以很美味哦！”食材明细主料竹腐（适量）木耳（适量）西芹（适量）辅料芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西芹拌腐竹木耳的做法步骤1、备好食材：如图，木耳，腐竹提前泡发...

食材明细主料木耳（30g）腐竹（30g）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）大蒜（2瓣）熟花生（适量）辅料盐（0.5勺）白糖（1勺）米醋（1勺）蚝油（0.5勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹拌木耳的做法步骤1、腐竹、木耳泡发，切小块，在开水中焯30秒捞出沥干水份晾凉...

食材明细主料西芹（适量）木耳（适量）腐竹（适量）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西芹木耳炒腐竹的做法步骤1、西芹洗净切斜片。2、木耳泡发。3、腐竹泡发，再剪成寸段。4、木耳西芹和腐竹分别...

“这道菜由腐竹搭配黑木耳炖制，又搭配了少许胡萝卜。胡萝卜既可以增加这道菜的营养与功效，也可以为这道菜提色。腐竹炖木耳看似是一道素菜，却营养丰富，能量很高，功效很多。”食材明细主料腐竹（100g）木耳（50g）辅料葱（适量）胡萝卜（...

食材明细主料腐竹（适量）辅料黑木耳（适量）熟花生米（适量）调料辣椒（适量）蒜末（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）食用油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹拌木耳的做法步骤1、腐竹木耳泡发几小时。2、...

“一款简单的家常菜。”食材明细主料腐竹（65g）尖椒（1根）八朵木耳（10g）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹炒木耳的做法步骤1、准备食材2、泡发木耳3、泡发腐竹4、...

“素菜，又是素菜，老公嚷嚷了，我说多吃蔬菜有好处，不是吃素，芹菜富含纤维，帮助消化，腐竹含有丰富的蛋白质，木耳不用说了，清理肠道，这么多有好处的蔬菜当然要多吃，最后老公比谁都多吃。”食材明细主料芹菜（1棵）腐竹（100g）黑木耳（100g）辅...

食材明细主料腐竹（适量）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一天（耗时）简单（难度）腐竹木耳的做法步骤1、腐竹，木耳提前一天泡发。2、备葱花。3、锅内加油，爆香葱花。4、加入木耳，腐竹翻炒。短暂翻炒后加入酱油，出锅前加入盐，鸡精，十三香。...

“下酒菜，离不开凉菜，豆腐皮儿是我个人比较喜欢的食物之一，价廉物美，又很美味三种食材搭配在一起。又既营养又美味。”食材明细主料干豆皮（适量）木耳（10朵）西芹（一根）姜（少许）蒜（少许）辅料老干妈辣椒酱（一匙）生抽（一匙）白糖（少许）味精（少许...

“微辣，咸香下饭😋”食材明细主料西芹（一根）黑木耳（适量）豆腐干（适量）红椒（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹木耳炒豆腐干的做法步骤1、西芹心，红椒切斜片。2、黑木耳泡发。3、豆腐干切粗...

食材明细主料西芹（1颗）腐竹（5根）辅料小葱（2个）干红辣椒（2颗）盐（半茶勺）糖（1茶勺）鸡精（半茶勺）白醋（1汤勺）花椒粒（10颗）原味（口味）未知（难度）西芹腐竹的做法步骤1、西芹切斜刀焯水，出锅后用凉水浸泡片刻。腐竹提前泡好，待没有硬芯后焯水晾凉或...