私房菜

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蒜头炒肉片的做法 蒜头炒肉片怎么做

蒜头炒肉片的做法 蒜头炒肉片怎么做

食材明细

主料
  • 蒜头 (10克)
  • 瘦肉 (150克)
辅料
  • 客家黄酒 (1匙)
  • 生抽 (1克)
  • 食盐 (1克)
  • 鱼露 (1克)
  • 花生油 (3匙)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜头炒肉片的做法步骤

  • 蒜头炒肉片的做法 蒜头炒肉片怎么做 第2张

    1、蒜头拍碎

  • 蒜头炒肉片的做法 蒜头炒肉片怎么做 第3张

    2、瘦肉切片,总配料腌制

  • 蒜头炒肉片的做法 蒜头炒肉片怎么做 第4张

    3、热油锅,爆香蒜头

  • 蒜头炒肉片的做法 蒜头炒肉片怎么做 第5张

    4、把肉片倒进去爆

  • 蒜头炒肉片的做法 蒜头炒肉片怎么做 第6张

    5、快速翻动

  • 蒜头炒肉片的做法 蒜头炒肉片怎么做 第7张

    6、炒至变色

  • 蒜头炒肉片的做法 蒜头炒肉片怎么做 第8张

    7、炒香了

  • 蒜头炒肉片的做法 蒜头炒肉片怎么做 第9张

    8、蒜香肉片