鸡蛋要蒸多久才熟

10分钟到15分钟。个头比较小的，10分钟就够了，鸡蛋个头大一点的15分钟可以。鸡蛋有很多种吃法，可以直接清水煮熟，剥壳淋上酱油吃；可以加水做水蒸蛋；可以打散了，和韭菜一起下锅炒，做韭菜炒鸡蛋；可以直接下油锅煎荷包蛋；可以和米饭一起翻炒，做蛋炒饭。