蒜片爆肉片的做法 蒜片爆肉片怎么做

“蒜片爆肉片，做法简单，食材精细，且易于健康。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜片爆肉片的做法步骤

• 1、准备大蒜，生瘦肉。

• 2、瘦肉切片。

• 3、大蒜切片。

• 4、将切好的肉片，放盐。

• 5、放料酒。

• 6、放玉米淀粉。

• 7、油热五成，下锅炸。

• 8、炸至金黄捞出，控油。

• 9、碗中加入耗油。

• 10、加入生抽。

• 11、加入老抽。

• 12、加入两勺米醋。

• 13、加入鸡精盐。

• 14、充分搅匀。

• 15、锅里留油，蒜片炒香，加入料汁。

• 16、加入肉片，炒至汤汁浓稠即可出锅。

• 17、撒上香葱，味道超好，你学会了吗。