“甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质,是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。
甜菜根中还含有相当数量的镁元素,有调节软化血管的硬化强度和阻止血管中形成血栓,对治疗高血压有重要作用。还可以帮助消化,抗癌防癌~”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
肉片炒甜菜头的做法步骤
1、准备一个甜菜头,去皮待用~
2、切成薄片~
3、顶刀切成丝~
4、准备泡好的黄豆,葱蒜切片待用
5、猪肉切片待用~用淀粉抓一下~
6、一般泡好的黄豆开水大火煮10分钟就熟了
7、葱蒜爆香~
8、把肉片煸炒至变色~
9、放甜菜头丝,黄豆,盐,生抽,鸡精,翻拌均匀
10、水淀粉勾欠后撒些芝麻摆盘即可~