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肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法 肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎么做

肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法 肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎么做

快手美味家常小炒。

食材明细

主料
  • 猪肉 (适量)
  • 蒜薹 (适量)
辅料
  • 蒜末 (少许)
  • 豆豉 (少许)
调料
  • (适量)
  • 酱油 (少许)
腌料
  • (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 生粉水 (少许)
  • 花生油 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法步骤

  • 肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法 肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎么做 第2张

    1、准备:用手撕好蒜薹折成段,猪肉改刀切薄片。

  • 肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法 肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎么做 第3张

    2、备点蒜末,豆豉。

  • 肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法 肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎么做 第4张

    3、肉片放腌料搅拌均匀腌制10分钟。

  • 肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法 肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎么做 第5张

    4、电煮锅里水烧开放了蒜薹烫两分钟。

  • 肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法 肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎么做 第6张

    5、捞出来沥水备用。

  • 肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法 肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎么做 第7张

    6、热锅放油下肉片炒香。

  • 肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法 肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎么做 第8张

    7、再放入蒜末,豆豉继续炒香。

  • 肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法 肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎么做 第9张

    8、然后再放入蒜薹炒一下下。

  • 肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法 肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎么做 第10张

    9、调少许酱油翻炒均匀入味。

  • 肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法 肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎么做 第11张

    10、一盘美味小炒就完成了。

  • 肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法 肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎么做 第12张

    11、成品图。

  • 肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法 肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎么做 第13张

    12、成品图。