意式蛋白霜版提拉米苏的做法 意式蛋白霜版提拉米苏怎么做
“和以前的略有些许不同，里面加了一个蛋清，且用了手指饼干，饼干有糖粒，我减了糖，依然不那么甜。整体口感更加轻盈，我这次增加了朗姆酒和咖啡酒的量，因为我弟说味道不够浓，事实证明这样也还好，比以前的更香浓。如果装在容器里，就...
糖霜山药豆的做法 无淀粉版——糖霜山药豆 糖霜山药豆怎么做
“山药豆名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆、山药蛋”，有食补作用。因其和山药是同一植物所生，营养价值较高，山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。”食材明细主料山药豆（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）炒...
糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎么做
“上次和老公去上海时，吃过这样的糖霜山楂，难得我和老公两个人都超爱吃，酸酸甜甜，特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了，事隔快两个月了，现在还是一直回味，刚好去超市，看到有特新鲜的山楂，就决定了，做糖霜山楂。”食材明细主料山...
雪上加霜的做法 雪（血）上加霜 雪上加霜怎么做
“糖拌西红柿，做法简单易学，是夏天清凉解暑的一道小菜。”食材明细主料白砂糖（100克）番茄（500克）甜味（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪上加霜的做法步骤1、鲜西红柿洗净，去蒂。2、在开水锅里烫一下，剥去皮，滚刀切成块。3、然...
糖霜饼干的做法 暖心糖霜饼干 糖霜饼干怎么做
“一直都想尝试糖霜饼干，原因是一直都很喜欢美美的东东。用Vernon的话来说，凡是可爱的东东我都喜欢。我承认，我是PINK控，围巾控，鞋子控，杯子控……可爱是一种精神！只要记着自己的位置就好了，追求美的权利永远都不要放弃。冬日...
糖霜花生米不挂霜怎么补救
裹上淀粉之后再进行挂霜的操作。做糖霜花生米的时候需要提前对花生米进行一定的处理，这样才能成功的将糖霜挂到花生米的表面，首先需要将花生米进行油炸处理，炸好之后将花生米表面的油脂吸附掉，这样才更容易挂霜。熬糖的时...
电饼铛版糖霜饼干的做法 电饼铛版糖霜饼干怎么做
“用烤箱烤各式饼干非常常见，有没有试过用电饼铛来做呢？其实只要电饼铛运用得当，一样可以轻松做出与烤箱效果一样的饼干。再发挥自己的想像力，配上糖霜，制作成卡通形状的饼干，孩子们一定喜欢。”食材明细主料黄油（70克）白砂糖...
挂霜花生的做法 满口香-挂霜花生 挂霜花生怎么做
“跟前辈学着做，虽说不是很完美，还是小有成就感的。”食材明细主料花生（120克）辅料白糖（50克）淀粉（50克）清水（50克）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）挂霜花生的做法步骤1、原料如图；2、平底锅干炒花生，用小火慢慢炒香，中间不断...
挂霜花生的做法 挂霜花生♥ 挂霜花生怎么做
“花生米外皮裹上糖，像下了一层霜。甜香脆一道美味小零食。”食材明细主料花生米（500g）辅料鸡蛋（1个）白糖（适量）花生油（适量）面粉（适量）纯净水（适量）原味（口味）未知（难度）挂霜花生的做法步骤1、花生米洗净，控水。2、鸡蛋液放入花生米里，...
糖霜腰果的做法 糖霜腰果（空气炸锅版） 糖霜腰果怎么做
“家里还剩一些腰果，本来是想烤炭烧腰果的，不过烤出来感觉更象糖霜腰果。还蛮好吃的。”食材明细主料生腰果仁（200克）辅料玉米淀粉（10克）白砂糖（25克）调料玉米油（1汤匙）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖霜腰果的做法步骤1、...
糖霜花生的做法 【北京】糖霜花生 糖霜花生怎么做
“小孩子最爱吃甜食了。虽然我们小时候的零食没有现在的品种多，童年却也是甜蜜蜜的。就像今天我带给大家的这道小零食，是不是咱们全都吃过？记忆中它们用塑料袋装着，一大包5毛钱。那时不知道要少吃甜的，所以这一大包，跟姐姐...
蛋白霜的做法 蛋白霜怎么做
食材明细主料蛋清（２个）糖（５克）玉米淀粉（５克）辅料柠檬汁（数滴）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋白霜的做法步骤1、蛋清加柠檬汁打至粗泡加糖（第一次忘记照了所以补上）2、打至硬性状态3、加入玉米淀粉在打匀装入裱花袋4、我用的...
家常版霜糖花生怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料花生：适量辅料糖：适量淀粉：适量具体步骤1.花生适量放入炒锅翻炒至熟，注意小火不要炒糊了2.熟后盛起，锅洗干净放小半碗水，加适量糖用小火熬至起泡注意不要糊...
糖霜花生米为什么不上霜
油温不够高。糖霜花生米是将糖汁熬成浓浆，气泡时刚好挂霜，熬到挂霜时要立即加入花生，并翻炒，直到降温挂霜。油温不够高水分不能蒸发，糖浆饱和度不够，糖浆浓稠度不够就不能变成好的结晶。熬糖浆时要选用不锈钢锅、搪瓷锅，不要...
彩色糖霜的做法 彩色糖霜(sugar sprinkle) 彩色糖霜怎么做
“做蛋糕和cupcake的必备杀器:SugarSprinkle!某宝上可以买到，但是自己做出来的，更加有成就感哦！”食材明细主料白糖（50克）封口袋（1个）辅料食用色素（1克）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩色糖霜的做法步骤1、准备材料。2、将...
西瓜霜的做法 家庭自制西瓜霜 西瓜霜怎么做
“一说到口腔溃疡，人们都会想到西瓜霜，也都是到西瓜霜是用来治疗口腔疾病的。可是你知道西瓜霜是怎么做出来的吗，其实我们在家里就可以做西瓜霜。 记得小时候每到秋季这个季节的七八月份爷爷就会做一些西瓜霜，爷爷的爸...
挂霜花生的做法 【挂霜花生】 挂霜花生怎么做
“有一天突然特别回味小时候吃的挂糖花生，虽然我这糖挂的有点红，其实是红皮花生的原因，汤水有点红，所以做出来也就不那么白了，不过还是不影响味道的，花生很香，白糖甜甜的，当做小零嘴，不一会儿就都吃完了。因为是第一次做，经验不...
糖霜花生的做法 小零食——糖霜花生 糖霜花生怎么做
“如果怕有防腐剂、添加剂等成份，那就自己动手做吧，自己做的糖霜花生，外酥里脆。外面卖的糖霜花生糖衣裹的太厚，吃起来甜的有些腻人，自己做出来的糖霜花生，糖量可以自己控制，薄薄的一层糖衣，吃起来只有淡淡的甜味，不用担心摄入...
小吃版挂霜花生怎么做好吃又简单
准备时间:36分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料花生：适量辅料白糖：适量糖霜：适量具体步骤1.花生入锅炒出油2.放白糖加水熬煮粘稠3.关火放入花生搅拌4.趁热加入糖霜5.6.味道一级棒！...
家庭版糖霜花生怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红皮花生：1碗辅料清水：适量白砂糖：30玉米淀粉：适量具体步骤1.先把生花生放入锅中干炒，直至闻到明显的花生香味并且听到花生外皮爆开的声音即可盛出待...
烤箱版糖霜麻花的做法 糖霜麻花（烤箱版） 烤箱版糖霜麻花怎么做
“麻花不用炸也能做，香甜美味，绝对让你回味无穷。这款麻花用烤箱烘烤，表皮有点脆，内部绵软，不喜欢油炸的小伙伴可以尝试一下哟。”食材明细主料高筋面粉（200g）细砂糖（30g）牛奶（90g）蛋液（35g）黄油（20g）耐高糖酵母（3g）盐（2g）辅料牛奶（少许）细...
奶油霜的做法 奶油霜怎么做
食材明细主料黄油（150g）辅料淡奶油（160g）糖粉（15g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶油霜的做法步骤1、黄油室温软化2、加入糖粉用打蛋器打至发白3、分次加入室温淡奶油，4、然后按自己喜欢的颜色加入色素即可裱花小窍门...
茯苓霜的做法 红楼梦已远，犹记茯苓霜 茯苓霜怎么做
“读《红楼梦》第六十回中写道“茯苓霜”，有滋补润颜作用，此回中，有详细的茯苓霜的做法。除去物理作用外，茯苓还可以美白皮肤，你看，贾府的老太太、王夫人、黛玉、宝钗等，均是皮肤白皙细腻，或许这也是与常吃茯苓霜的缘故。没有...
糖霜饼干的做法 圣诞节糖霜饼干 糖霜饼干怎么做
“虽然圣诞节是西方的节日，但这些年我们中国也特别兴过这节，圣诞节当然少不了圣诞老人和圣诞帽还有小礼物啦，习惯用美食来表达对节日来临，晒下专门为这节日做的圣诞饼干吧！”食材明细主料白砂糖（25g）糖粉（50g）黄油（75g）鸡蛋（1个）低...
少糖版糖霜花生怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料生花生米：适量糖：适量水：适量辅料具体步骤1.将花生米倒入炒锅中，小火炒熟。（锅中不用放油）2.大概炒了10分钟后就差不多了，盛出。3.炒糖，锅中放入一点水，一...