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肉片炒蒜苔的做法 家常菜:肉片炒蒜苔 肉片炒蒜苔怎么做

肉片炒蒜苔的做法 家常菜:肉片炒蒜苔 肉片炒蒜苔怎么做

简单普通的家常菜,日常生活中很实惠。

食材明细

主料
  • 蒜苔 (500g)
  • 猪肉 (100g)
辅料
  • 色拉油 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 姜丝 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉片炒蒜苔的做法步骤

  • 肉片炒蒜苔的做法 家常菜:肉片炒蒜苔 肉片炒蒜苔怎么做 第2张

    1、蒜苔洗净切成段

  • 肉片炒蒜苔的做法 家常菜:肉片炒蒜苔 肉片炒蒜苔怎么做 第3张

    2、猪肉切片或丝,姜丝、盐、酱油煨一会。锅内倒入色拉油,油红后将煨好的猪肉片倒入翻炒变白色出锅,备用。

  • 肉片炒蒜苔的做法 家常菜:肉片炒蒜苔 肉片炒蒜苔怎么做 第4张

    3、姜、葱丝备用。

  • 肉片炒蒜苔的做法 家常菜:肉片炒蒜苔 肉片炒蒜苔怎么做 第5张

    4、锅内倒入色拉油煸炒姜葱丝出香味时蒜苔入,翻炒。

  • 肉片炒蒜苔的做法 家常菜:肉片炒蒜苔 肉片炒蒜苔怎么做 第6张

    5、猪肉片入锅炒片刻出锅装盘。

  • 肉片炒蒜苔的做法 家常菜:肉片炒蒜苔 肉片炒蒜苔怎么做 第7张

    6、成品。

小窍门

操作简单、省时、实惠。