关于蒜头炒肉片的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料蒜头（10克）瘦肉（150克）辅料客家黄酒（1匙）生抽（1克）食盐（1克）鱼露（1克）花生油（3匙）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜头炒肉片的做法步骤1、蒜头拍碎2、瘦肉切片，总配料腌制3、热油锅，爆香蒜头4、把肉片倒进去爆5、快速...

“简单普通的家常菜，日常生活中很实惠。”食材明细主料蒜苔（500g）猪肉（100g）辅料色拉油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜丝（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你，汁水丰富，甜咸辣一应俱全，配米饭再好不过了！”食材明细主料牛肉片（500g）洋葱（半个）香菇（2朵）大葱（1块）红辣椒（1根）辅料糖（2...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

水煮肉片的制作方法很简单，开一家水煮肉片店的需要的钱也不多，经营一家水煮肉片店也十分容易上手，所以很多创业者们都想要开一家自己的水煮肉片店。那么，最正宗四川水煮肉片店怎么加盟呢？我们一起来看一下吧。最正宗四川水...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

食材明细主料蒜薹（适量）五花肉（适量）辅料料酒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉片的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、五花肉切片加入盐，料酒，酱油拌匀腌制10分钟。3、锅里...

食材明细主料瘦肉（适量）大蒜（适量）辅料辣椒（适量）盐（适量）食用油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片，放生抽盐生粉拌均2、大蒜辣椒切好备用3、锅里加油，油热了到肉片炒均4、锅里留点油炒大蒜...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...

“【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...

食材明细主料蒜薹（适量）肉片（适量）大蒜（几片）葱花（适量）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）豆瓣酱（一小勺）玉米淀粉（适量）料酒（一勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉片炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹去除老根，切断，清洗干净备用。2、五花肉切片，用玉...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

“鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础，改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，加上酥脆的饼沾上汤汁，此菜酱香浓郁，一菜两吃。吃过的都知道味道不错！做起来也简单，赶紧做起来吧！”食材明细...

正宗水煮肉片可这么做，买一袋现成的火锅底料，回家后将火锅底料下锅炒制，然后加入一到两勺的豆瓣酱，接着加入适量的水，再把备好的配菜倒入烫熟捞出备用，接着把腌制好的肉片下到锅里煮熟，再连汤带肉一起倒到放着配菜的碗里。...

谈起成都，很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实，麻辣兔头吃起来又麻又辣，着实好吃，无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗？下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、成都哪里的兔头...

四川的地形特征决定了四川的美食特征，四川的生活环境是比较潮湿的，所以在饮食方面多以麻、辣的味道来去除身体的湿气。大家都知道川菜是比较麻辣鲜香的，川菜里面最有代表性的家常菜就是水煮肉片，水煮肉片就是极具麻辣鲜香...

“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...

“我家最喜欢做的一道菜就是“某某菜炒肉片”，这个某某可以是时令菜中的任何一种，如：丝瓜、西葫芦、蒜薹、菜花、土豆、洋葱等等，百变不离其宗。除了主角是“某某菜”，配料就是肉片、木耳、葱姜蒜，调料就是生抽、料酒，盐，要想...