葱香手撕鸡的做法 葱香手撕鸡怎么做 飘香香 私房菜 3.03W 大中小设置文字大小 食材明细主料三黄鸡 (半只)辅料香芹 (2根)香葱 (2根)洋葱 (半个)美人椒 (4个)葱 (适量)姜 (适量)蒜末 (适量)配料料酒 (适量)酱油 (适量)花椒 (几粒)盐 (适量)糖 (适量)老抽 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)葱香手撕鸡的做法步骤1、凉水下锅加葱段姜片和少许老抽、料酒和花椒几粒,水开后即关火浸20分钟,捞出后微凉将鸡肉撕下。准备小葱段香芹段,和洋葱切丝美人椒切斜片。2、热锅凉油爆香葱姜蒜末,放入辣椒略炒至微变色,再加入洋葱丝煸炒至略变软。3、加入香葱段和香芹段,加料酒、酱油、盐和糖后加入鸡肉大火翻炒均匀。4、出锅前淋入香油即可装盘。 TAG标签:葱香手撕鸡的做法 葱香手撕鸡的家常做法 葱香手撕鸡的做法步骤 撕鸡 葱香手 葱香手撕鸡的最正宗做法 葱香手撕鸡 葱香手撕鸡怎么做好吃 葱香手撕鸡怎么做 #