葡萄怎么保存不容易坏
葡萄口感酸甜,是很多人喜欢的水果之一,尤其是夏天价格实惠很多人选择购买,然而大多数人并不知道葡萄怎么保存不容易坏。下面跟随小编看看吧。
一、葡萄怎么保存不容易坏
1、阴凉处保存
对于居住地方没有冰箱的人们来说,如果刚买回来葡萄较多,一次性又吃不完的话,就可以直接把葡萄保存在较为阴凉的地方,千万不要清洗后保存,正确做法是用报纸等纸类将其包起来,这样可以放置3-5天时间。
2、使用保鲜膜密封保存
这一方法也是针对没有冰箱的人们来说的,将未吃完的葡萄使用保鲜膜密封起来,避免空气接触造成氧化作用,然后也继续放在阴凉的地方保存。
3、冷藏放置
对于家里有冰箱的人们来说,想要将葡萄长期保存,可以这样做:不清洗吃不完的葡萄,直接放在冰箱的冷藏室,温度设置在0℃左右保存,这样的方法可以使得葡萄保存一个星期时间左右,但未免口感欠佳,还是要尽快食用。
4、添加保鲜剂
如果想要长时间保存葡萄,可以采用喷涂保鲜剂的方式,然后将葡萄放在冰箱冷藏室,这一方法可以大概保存葡萄一个月时间左右,能够保证其不会烂掉。
二、葡萄保存的注意事项
1、不吃的不清洗
葡萄一次性购买回来,养成吃多少洗多少的习惯,这样节能保证保存起来的食物不会氧化腐烂,也避免细菌滋生影身体健康,所以尽量不要清洗不吃的葡萄。
2、尽量整串保存
有些人在购买葡萄回来以后,为了方便食用会将葡萄弄成一颗一颗的清洗装盘,但是这样很容易沾染细菌,不利于人们的身体健康,尤其是需要保存起来的部分葡萄,尽量保证其完整性。
一般葡萄摸起来果肉相对松软,如果遭到挤压很容易压坏,因此对于需要保存的葡萄来说,尽量留有充足的空间进行平摊放置,不要堆叠放置也不要用重物覆盖,从而避免压坏果实,造成浪费。