紫苏浸牛肉的做法 紫苏浸牛肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

紫苏浸牛肉的做法步骤

• 1、材料备好。

• 2、牛肉洗净切成薄片，用生抽、香油腌制半小时，紫苏洗净摘片待用。

• 3、锅下适量水烧开，放入紫苏。

• 4、待紫苏烧开后，加入牛肉、盐、鸡精调味。

• 5、用筷子打撒牛肉，牛肉变色成即可。

小窍门

牛肉变色即可，要不然牛肉会变老。