香葱肉松手撕吐司的做法 鲜香咸味滴【香葱肉松手撕吐司】 香葱肉松手撕吐司怎么做

“做美食要照顾好家族每个成员的口味，我家就有腻甜味的爱咸一族，所以时不时的也要做些咸鲜口味焙品，满足一下他们的味蕾
此料可做450克吐司模2个”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香葱肉松手撕吐司的做法步骤

• 1、面团材料除黄油外的所有食材按照底层液体后粉类加入面包机.，酵母在中间挖坑放入，选择和面程序20分钟

• 2、结束后加入黄油继续和面至完全

• 3、面团放面包机内

• 4、发酵至二倍大

• 5、面团排气后均分为两份，揉圆；用保鲜膜包好醒15分钟

• 6、这时将小葱清洗干净.，用厨房纸吸干水分.，然后切碎备用

• 7、取一份醒好的面团，擀成一个大长方形

• 8、抹上沙拉酱.，左右和下面的三面的边不要抹到

• 9、然后撒上肉松、撒葱花

• 10、由上向下卷起，要稍微按紧一点

• 11、卷好后，把收口朝下捏紧，二头同样也要捏紧

• 12、用刮板把面团从中间切开，留一头不要切断，然后把切口朝上

• 13、跟扭麻花似的扭起来，尾端捏紧

• 14、两头相接，接口要在面团中间部位

• 15、再把面团立起来，放入450g吐司盒。同样方法做好另一个

• 16、二次发酵至8分满

• 17、烤箱180度，下层，烤35分钟。后15分钟观察上色，上色满意后加盖锡纸。烤好后及时取出，放晾网上晾凉，放进保鲜袋保存

• 18、成品

• 19、开撕~~